Modes d'emplois - L'Angélys : la glace de Charente-Maritime

Modes d'emplois vous emmène découvrir le glacier L'Angélys situé à Fontcouverte, à proximité de Saintes en Charente-Maritime. Créée en 1996, l'entreprise a déjà mis au point plus de 500 recettes de glaces dont des parfums parfois très originaux. Cette année, les 31 salariés vont produire 2 millions de litres de glace. Après des débuts difficiles, Denis Lavaud, le fondateur de l'Angélys peut afficher le sourire. Le chiffre d'affaires de son entreprise devrait connaître une croissance de 20% en un an.