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雖沒有庭院造景，也少了竹子流水，但高雄這家由日本九州男兒開設的食堂「祝福櫻丼飯」專賣店，卻把流水素麵搬上桌，從日本帶回滑水道造型的流水素麵機，讓客人可以體驗更具趣味的日式涼麵，住高雄12年的日本大叔佐佐木克典說，能在這家店吃到流水素麵，很有童趣又令人懷念。