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    Coutelerie DOZORME Apprenti Instruments Coupants & chirurgie

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    CFAI AUVERGNE

    par CFAI AUVERGNE

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    CAP ICC Instruments coupants et de chirurgie
    COUTELIER

    Le coutelier fabrique des instruments tranchants : couteau, scalpel, sécateur...
    Il maîtrise la fabrication, le polissage, le montage et la finition des différents éléments constitutifs de ces instruments à l'aide des moyens appropriés. Il est également capable de réparer les instruments détériorés. Son activité se déroule en atelier dans des entreprises artisanales comme industrielles.