Tout savoir sur les Ruminants
Ce sont des mammifères herbivores polygastriques dont la digestion a totalement ou partiellement lieu en remastiquant les aliments après leurs ingestions.
Ils sont aussi caractérisés par leurs membres qui ne possèdent que deux doigts
La rumination est une fonction physiologique caractéristique des ruminants correspondant au retour des aliments du rumen vers la bouche pour y être mâchés et imprégnés de salive.
La flore intestinale des bovins est essentielle à leur digestion. L'alimentation des ruminants est constituée de tiges, feuilles, graines et racines de nombreuses plantes.
Il existe cependant d'autres animaux, appelés ruminants (avec une minuscule).
Leur estomac est complexe, composé de trois ou quatre poches.
Le méthane produit pendant la fermentation de la cellulose dans le rumen des ruminants sauvages et domestiques est une source non négligeable de gaz à effet de serre
Le tiers des terres arables ne sont utilisées que pour nourrir le bétail, mais une grande partie de ces surfaces ne sont pas forcément favorables à l'agriculture.
Ils s'ensuit que les Ruminants sont répartis aujourd'hui dans trois superfamilles : les Bovoïdés, les Girafoïdés et les Elaphoïdés.