Пасхальный кулич. Простой рецепт.Как приготовить куличи

  • 6年前
простой рецепт, не нужно длительного вымешивания! Главное возьмите хорошую муку и проверенные дрожжи! \r
Для приготовления нам понадобится:\r
тесто:\r
- 250мл молока\r
- сухие дрожжи 15 гр\r
- яйца 6 шт и 2 желтка\r
- сахар 250-300гр (зависит от ваших вкусовых предпочтений)\r
- масло сливочное 200гр\r
- сметана 21% жирности - 500мл\r
- мука 800-1000гр (столько сколько понадобится до нужной консистенции, мука у всех разная да и размер яиц тоже)\r
- ванильный сахар или ванилин\r
- начинка на ваш вкус, у меня цукаты, изюм и курага\r
для поливочки: \r
- 2 белка\r
- 150-200гр сахарной пудры\r
- треть чайной ложки лимонного сока\r
ну и украшения-присыпочки! \r
\r
у вас обязательно получится! приятного аппетита! и с наступающим праздником!