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    Extrait-Désalpes à La Fouly

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    Florence Kielholz

    par Florence Kielholz

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    En fin d’été, les désalpes fleurissent un peu partout dans les Alpes. Rindya à Fribourg, démontagnée en Savoie, désarpa en vallée d’Aoste, désalpe en Valais : chaque coin de terre dénomme à sa manière une même tradition. Celle de fêter le retour du bétail au village. Les montagnards chantent et trinquent dans la bonne humeur. Dans un écrin d’alpages, La Fouly a su éviter le piège de la folklorisation. Décorés pour la circonstance, les troupeaux quittent les hauts pâturages.
    De leur démarche altière, les vaches amplifient le tintement des sonnettes qui marque la fin de la saison estivale.