Olivier Roellinger, l'invention de la cuisine

La cuisine d’Olivier Rœllinger est une plongée dans l’enfance, dans son enfance. Dans le film de Paul Lacoste il avoue d’ailleurs ne pas imaginer pouvoir faire la cuisine ailleurs que dans cette maison de Bricourt où il a grandi, entre rêve et réalité. D’un côté, Cancale, sa mer, ses paysages, ses sentiers et ses vents, de l’autre, son imaginaire enfantin, le souvenir des corsaires malouins et de la course aux épices.
De la terre ferme à la mer, du proche familier au lointain mystérieux, les images de L’invention de la cuisine nous attirent au cœur même de la cuisine d’Olivier Rœllinger.

Un documentaire de 52' de Paul Lacoste

Pour plus d’informations sur ce film : La Huit Production