Asırlık "Buğday Dövme Geleneği"Ni Yaşatıyorlar
- 7 yıl önce
Hakkari'nin Yüksekova ilçesinde kadınlar, dibek taşında silindir şeklindeki taş tokmakla buğday dövme geleneğini yıllardır sürdürüyor.
Akocak köyüne bağlı Aşağı Oğlakbaşı mezrasında kadınlar, günün belirli saatlerinde dibek taşının etrafında bir araya gelerek, hem yöresel yemeklerde kullanılan buğday ve arpadan ürünler hazırlıyor hem de asırlık geleneği genç nesillere öğreterek, yaşatmak istiyor.
Kürtçe türküler söyleyerek yaptıkları işi keyifli hale getirmeye çalışan kadınlar, birbirlerine yardım edip zahmetli çalışmanın ardından dövülen buğdayı, "doğaba", "keledoş", "keşkek" "dovin" ve "gulul" adlı yöresel yemeklerde kullanıyor.
Kadınlardan Hazal Ortaç, AA muhabirine yaptığı açıklamada, dedelerinden kalan buğday dövme geleneğinin günümüzde de devam ettiğini ve zahmetli bir iş olduğunu aktararak, bu işi yardımlaşarak yaptıklarını söyledi. Haber
http://haberler.com/asirlik-bugday-dovme-gelenegi-ni-yasatiyorlar-10060403-haberi/
Akocak köyüne bağlı Aşağı Oğlakbaşı mezrasında kadınlar, günün belirli saatlerinde dibek taşının etrafında bir araya gelerek, hem yöresel yemeklerde kullanılan buğday ve arpadan ürünler hazırlıyor hem de asırlık geleneği genç nesillere öğreterek, yaşatmak istiyor.
Kürtçe türküler söyleyerek yaptıkları işi keyifli hale getirmeye çalışan kadınlar, birbirlerine yardım edip zahmetli çalışmanın ardından dövülen buğdayı, "doğaba", "keledoş", "keşkek" "dovin" ve "gulul" adlı yöresel yemeklerde kullanıyor.
Kadınlardan Hazal Ortaç, AA muhabirine yaptığı açıklamada, dedelerinden kalan buğday dövme geleneğinin günümüzde de devam ettiğini ve zahmetli bir iş olduğunu aktararak, bu işi yardımlaşarak yaptıklarını söyledi. Haber
http://haberler.com/asirlik-bugday-dovme-gelenegi-ni-yasatiyorlar-10060403-haberi/