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http://www.naturally-plus.com.hk/ 識霸的成份 >> 成份介紹 此單元將為您介紹營養機能食品「識霸」的主要成份,也是黃綠色蔬菜中所富含的 6 種代表性類胡蘿蔔素。
目前在日本新興的預防醫學中,非常受到矚目的第七營養素--Phyto Chemical
『識霸』裡含有的類胡蘿蔔素,是近年來非常受矚目的『Phyto Chemical』成分的一種。它與蛋白質、維他命,礦物質等並列,被稱為第七營養素。 Phyto是天然植物,Chemical是化合物的意思。從字面意義來看,Phyto Chemical被稱為『天然化合物』。紅蘿蔔及菠菜中所含的類胡蘿蔔素、茶葉及葡萄酒中所含的多酚、藍莓的花色素、蕃茄的茄紅素、大豆的異黃酮等等,至今為止已發現數千種類的Phyto Chemical了。
天然植物化合物分別是植物的顏色和香味的成份。類胡蘿蔔系是屬紅~橙色、類異黃素系是屬黃色、花色素系是屬青紫色等等。

那麼、為何被稱為第七營養素呢?

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