Les cépages résistants sont-ils l'avenir de la viticulture ?

  • il y a 7 ans
Focus sur le domaine expérimental viticole de Cazes, dans l'Aude, où des expérimentations sont conduites sur le matériel végétal, les modes de conduites économes en intrants, ainsi que la vinification. Ce domaine est membre du réseau DEPHY Viticulture.
Vidéo réalisée par la Chambre d'agriculture de l'Aude.

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