Pajitas aromatizadas y gelatina de gin tonic, novedades del Salón de Gourmets

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Madrid, 25 abr (EFE).- (Imagen: Ángel Herrera).- Un huevo cocinado a baja temperatura perfecto para fingir en casa que se domina esa técnica, polvo de pulpo para dar un toque de alta cocina a una bechamel y "mochis" ultracongelados que ahorran el esfuerzo de elaborar ese postre japonés son algunas de las novedades del 31 Salón de Gourmets.



La primera feria de alimentos y bebidas "delicatessen" de Europa ha abierto sus puertas en Madrid para mostrar más de 40.000 productos -1.300 de ellos nuevos-, llegados desde toda España y de varios países del mundo.



Entre los nuevos productos se encuentran perlas de sal de Namibia o sal dulce de Utah (EE.UU.), polvorones y alfajores de pistacho, mermeladas para todos los gustos, morcilla vegetal o aceites especiados para viajar a India, Marruecos, India, México y Estados Unidos sin salir de la cocina.



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