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    Sur la trace des OGM

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    Universcience

    par Universcience

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    Sur la trace des OGM
    un film de Jean-Marc Serelle

    Afin que l’agriculteur et le consommateur puissent exercer leur libre choix en matière d’OGM, l’Europe a décidé de mettre en place deux filières : OGM et non OGM. Ce qui impose de pouvoir suivre les OGM à la trace, et de vérifier qu’ils ne « contaminent » pas la filière non OGM au-delà du seuil de 0,9% autorisé. Dans ce reportage, nous suivons pas à pas toutes les étapes de la traçabilité des OGM en France, depuis le déchargement de soja en provenance du Brésil dans un port français jusqu’à la consommation par les animaux et par l’homme, en passant par l’analyse des échantillons au laboratoire et l’étiquetage.

    L'ensemble du dossier "OGM : les grains de la discorde" est disponible à l'adresse :
    http://www.cite-sciences.fr/francais/ala_cite/science_actualites/sitesactu/dossier.php?id_dossier=521

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