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Un plat de regardelles* – Fonds André Cresp
Archives départementales des Alpes-Maritimes
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il y a 9 ans
Film sonore Super 8 vidéo numérisé en format mpeg-2 4:3.
* terme provençal qui désigne qu’il n’y a rien à manger, où que l’on ne peut pas manger les plats que l’on voit.
Film fiction documentaire sur la préparation et la cuisson de brochettes de grives lors des veillées de Noël.
Réalisation André Cresp (1981 et 1993). Don : André Cresp.
Pour citer ce document : ADAM, fonds André Cresp, 52AV7/8.
Mis en ligne le 02/03/2017. Consulté le JJ/MM/AA.
Pour en savoir plus : http://www.basesdocumentaires-cg06.fr/os-html/film/home.html
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