A quelques jours de l'ouverture du Salon de l'Agriculture, la FNSEA a annoncé dimanche le «décès brutal», à 58 ans, de Xavier Beulin. Le président du syndicat, également connu pour ses nombreux mandats, notamment à la tête du groupe Avril-Sofiprotéol, numéro un mondial des huiles (Lesieur, Puget), n'a jamais hésité à prendre position pour l'agriculture productiviste, du moins «compétitive», si l'on reprend ses termes, ni pour les OGM. Retour sur cinq de ses déclarations les plus marquantes.