La coupe Georges-Baptiste se déroule ce lundi 6 février 2017 au lycée professionnel des Grippeaux à Parthenay dans les Deux-Sèvres. Dix-huit élèves de l'académie de Poitiers concourent à l'occasion de cette étape régionale qui comptent sept épreuve dont la découpe d'un filet mignon, la réalisation d'une sauce au porto, le service d'un plat de moule, la réalisation de crêpes flambées et d'un cocktail au cognac. A l'issue, deux élèves seront sélectionnés pour la finale nationale à La Rochelle.