Blain aime la galette... et les fèves ! D'abord avec son musée de la fève, unique en France, qui compte 10 000 pièces mais aussi avec ses pâtissiers qui préparent des galettes feuillettées et briochées avec amour. Anne-Lyse Thomine s'est rendue sur place au musée mais aussi chez Olivier Sécher et Clément Gicquel.