En Chine, les fermes sont déjà passées aux 10.000 vaches
- il y a 7 ans
La consommation de lait explose en Chine. A quel prix? Des fermes géantes comptant parfois 10.000 vaches y produisent des monticules de fumier noir pestilentiel et des effluents verdâtres qui s'infiltrent dans les sols.