El grano de uno de los cafés más finos del mundo empieza a madurar

Boquete (Panamá), 17 dic (EFE).- En las montañas del oeste de Panamá, a más 1.700 metros sobre el nivel del mar, los primeros granos rojos del café geisha, uno de los más finos del mundo y muy apetecido en los mercados de Asia y Europa, comienzan ya a madurar y decenas de indígenas se alistan para la cosecha.

Este 2016 la maduración de las variedades exóticas geisha y pacamara en la tierras altas de la provincia de Chiriquí, comenzó un mes más tarde: la sequía de mayo pasado retrasó la floración de los cafetos y a eso se sumaron los efectos del huracán Otto, que asoló la zona en noviembre.
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