El Liceo difunde en su espacio Opera Samfaina la cultura y la gastronomía catalana

  • hace 8 años
     Barcelona, 13 sep (EFE).- El Gran Teatro del Liceo ha abierto las puertas de Ópera Samfaina, su nuevo espacio cultural, gastronómico y solidario que permitirá al público vivir experiencias relacionadas con la historia y la cultura catalanas.
     Ópera Samfaina se ha instalado en el 'Espai Liceu', en colaboración con la empresa Tast Barcelona, e integrada por un conjunto de profesionales expertos en gastronomía, ocio, artes visuales, plásticas y digitales.
     El promotor del proyecto y director general de Tast Barcelona, Jordi Armengol, ha explicado hoy en la presentación que en este nuevo espacio "el visitante podrá experimentar experiencias relacionadas con la historia y la cultura catalanas con un formato innovador".
     El promotor ha remarcado que "no se trata de un restaurante, ni de un restaurante de los hermanos Roca, porque ellos participan en un concepto más de asesoramiento y de apoyo a determinados productos locales, y aportan también algunas recetas tradicionales catalanas, que se enmarcan en el marco de la Odisea".
     A su juicio, un turista puede tener muchas ganas de experimentar y vivir esta experiencia, pero la parte creativa dirigida por Franc Aleu ha diseñado "una historia surrealista, inventada e incluso transgresora de Cataluña, dirigida a un público catalán" y, de hecho, "en la fase de pruebas durante agosto el 80 por ciento de los usuarios han sido locales".
     Sobre un espacio de 950 metros cuadrados dividido en cinco áreas diferenciadas, los visitantes pueden disfrutar de diferentes ambientes: la heladería de Jordi Roca Rocambolesc, la Vermutería, la Odisea, la Diva y el Mercado, creados por el artista Franc Aleu, a los que se ingresa por un túnel que permite ver cinco diaporamas que recuerdan los teatrillos de ópera.
     En la Diva, el corazón de Ópera Samfaina, diversas mesas circulares, sobre las que en momentos se proyectan imágenes que podrían ser elementos de los cuadros del Bosco, remiten a esa combinación de vanguardia y artesanía.

IMÁGENES DE RECURSO Y DECLARACIONES DE JOAN ROCA, CHEF DEL RESTAURANTE EL CELLER DE CAN ROCA. Palabras clave: efe,liceo,opera samfaina,gastronomia,roca

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