Un boucher ambulant parcourt la Chartreuse pour vendre de la viande locale
- il y a 8 ans
Ouvrir une boucherie ambulante pour sauver la ferme familiale.
Voilà la double originalité d'un jeune de Corenc, petit village au-dessus de Grenoble.
Les parents de Cyril Brunier exploitent la dernière ferme du village, ils sont éleveurs ovins.
Devant les difficultés à vendre la viande Cyril, titulaire d'un CAP boucherie, a décidé d'agir.
Vendre la viande de ses parents, directement aux clients, dans les villages de la chartreuse grâce à une boucherie ambulante.
Un pari risqué, qu'il teste cet été., ici au Sappey-en-Chartreuse.
Voilà la double originalité d'un jeune de Corenc, petit village au-dessus de Grenoble.
Les parents de Cyril Brunier exploitent la dernière ferme du village, ils sont éleveurs ovins.
Devant les difficultés à vendre la viande Cyril, titulaire d'un CAP boucherie, a décidé d'agir.
Vendre la viande de ses parents, directement aux clients, dans les villages de la chartreuse grâce à une boucherie ambulante.
Un pari risqué, qu'il teste cet été., ici au Sappey-en-Chartreuse.