" Chef d'un jour " avec J. Brochot, 1 étoile au Michelin

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Jérôme Brochot (1 étoile au Michelin), jeune chef du restaurant Le France (Montceau les Mines) donne des cours de cuisine. Voir la vidéo de Pascal Berthier (pour Montceau-news.com) de ces " chefs d'un jour ".

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