[Des Livres et Vous] Guerre : peut-on survivre grâce aux plantes ?

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Ceux qui ont connu la guerre à Sarajevo ont pu survivre grâce à une centaine de plantes qui poussaient même au milieu des obus comme l'ortie, bourrée de protéines, et le tussilage qui aide à la réparation de la peau. Explications de George Oxley, l'auteur du livre "Fleur au fusil - Nutrition, santé, climat : la science des plantes sauvages pour sauver l'Homme" chez Gallimard.