La "chipa", el pan estrella en las mesas paraguayas en Semana Santa

Asunción, 22 mar (EFE), (Imágenes: Santi Carneri).- La chipa, el pan paraguayo elaborado a base de almidón de mandioca, harina de maíz y queso, es la estrella de las mesas del país durante la Semana Santa, cuando las familias ponen en marcha sus hornos caseros para cocinar el popular aperitivo.

Su preparación comenzó hoy en muchos hogares, aunque en la mayoría de ellos se pospone hasta el Miércoles Santo, siguiendo la tradición de cocinar grandes cantidades que duren hasta el Domingo de Resurrección.

Palabras clave: efe,pan,chipa,semana,santa,paraguay.