Depuis le Port de Hoï An où séjournaient les navigateurs étrangers au 16ème siècle, le film nous emmène dans un voyage culinaire du nord au sud du pays. En voir plus sur : http://www.vodeo.tv/2-62-4921-carnets-d-asie-vietnam-nems-papayes-et-vermicelles-2-4.html?PARTID=9084