La coca est une plante d'Amérique du Sud utilisée par les populations locales, comme plante médicinale. Elle fait partie de la famille des Érythroxylacées.
Si les premiers botanistes pensaient que toutes les plantes de coca cultivées appartenaient à la même espèce, nous savons désormais que deux espèces ont été domestiquées : Erythroxylum coca Lam. et Erythroxylum novogranatense (Morris) Hieron. Ces deux espèces ont chacune deux variétés distinctes : Erythroxylum coca Lam. var. coca, E. coca var. Ipuda Plowman, E. novogranatense (Morris) Hieron var. novogranatense, et E. novogranatense var. truxillense (Rusby) Plowman.
Elle est appelée mama inala en langue Quechua.