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    Recette escarboeuf-Sylvain

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    medianet

    par medianet

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    Sylvain, chef à l'auberge du vieux vigneron à Corpeau entre Chalon/Saone et Beaune en Bourgogne, présente la recette de l'Escarboeuf,de la Joue de Boeuf confite aux Escargots,qui est une spécialité du restaurant.
    Domaine Jean-Charles Fagot: vente en ligne de vins de Bourgogne en direct du domaine
    http://www.vente-vin-bourgogne.fr