Il y a un peu plus de 10 ans, en 1996, la technologie OGM débarquait en Argentine. Le succès fut fulgurant. La culture OGM phare est désormais le soja, une protéine végétale très demandée en Europe et en Chine pour l’alimentation du bétail. Dix ans après on peut parler d’un boom économique, mais aussi d’une transformation sociale profonde des campagnes et d’un impact écologique négatif : dans le nord de l’Argentine la forêt primaire disparaît au rythme de 40 terrains de football par jour... Mais les OGM ont de bons arguments en leur faveur : jusqu’à 3 récoltes par an, et des produits qui se vendent chers.

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