Tarte aux fraises et pâte sablée

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Quelles sont les proportions pour une pâte sablée ? Peut-on abuser des fraises ? Comment préparer une tarte aux fraises ? Autant de questions auxquelles Hervé This répond avec simplicité dans ce magazine qui mêle science et cuisine. En voir plus sur : http://www.vodeo.tv/159-116-2473-tarte-aux-fraises-et-pate-sablee.html?PARTID=9084

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