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Biscuit citron-verveine aux fraises

il y a 10 ans2.3K views

Biscuit à la vapeur, citron-verveine, semis-pris aux fraises. Réalisé par Thierry Marx avec les purées Ponthier 100% fruits.

Composition : Biscuit aux herbes cuit à la vapeur, mousse de fraise, coulis de fraise, gelée de citron vert, spaghetti muscovado.

Pour plus d'info, voir aussi : http://www.ponthiersa.com/fr-FR/video.php