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    Yo! débarque à La Défense

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    Christophe Grebert

    par Christophe Grebert

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    Le centre commercial des 4 Temps à La Défense (Puteaux) est en pleine rénovation. Un nouvel espace est inauguré aujourd'hui : le Dôme, avec 14 restaurants, dont le YO!
    Son patron, Julien Recoing, nous présente le concept de ce resto à Sushis...