Bouffe asiatique bizarre: C’est un régal, c’est innovant, c'est un gâteau de lune.
- 9 years ago
Voici des gâteaux traditionnels pour le prochain festival de lune, le 8 septembre.
C’est un régal, c’est innovant, c'est un gâteau de lune avec un frelon placé sur le dessus de celui-ci!
À l’intérieur du gâteau, il est remplis de larves de frelon!
Le propriétaire de la pâtisserie a déclaré que les gâteaux de lune aux frelons étaient très croustillant et que les larves avaient un goût aigre-doux.
L'idée pour le gâteau au frelon est venu d'un chef pâtissier, Su Li-ji (蘇立吉), qui travaille également comme pompier bénévole, et enlève donc beaucoup de ruches de frelons.
Selon un remède traditionnel taïwanais, les larves d'abeilles peuvent empêcher le vieillissement et revitaliser la peau.
Su, a pensé que ça pourrait être une bonne idée de l'utiliser comme ingrédient dans ses gâteaux de lune.
Un gâteau coute 2 euros et il y en a seulement 2000 de disponibles à la vente.
Oseriez-vous y gouté?
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Su, a pensé que ça pourrait être une bonne idée de l'utiliser comme ingrédient dans ses gâteaux de lune.
Un gâteau coute 2 euros et il y en a seulement 2000 de disponibles à la vente.
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