Recette du lait végétal au chardon | Recette vegan
- il y a 10 ans
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Le lait au chardon
3 tasses d'eau pour 1 tasse d'amande (750 ml pour 150 gr)
Que l'on mixe et filtre avec l'ustensile de votre choix (sans sac à lait, le torchon est l'alternative la plus rapide)
Rajoutez :
3 dattes medjool et 3 fleurs de chardons (ou plus)
Filtrez à nouveau
à cela nous avions ajouté :
moins de deux cuillères à soupe de chocolat
moins d'une cuillère à soupe de maca
et une grosse pincée de cannelle
Rajoutez à la fin de la poudre de zeste d'orange pour contrebalancer le sucré ;)
----------------------------------
English :
Recipe :
3 cups of water for 1 cup of almond
Blend and filter
Add 3 medjool dates and 3 thistle flowers
Blend and filter
Add a pinch of cinnamon nearly a tablespoon of maca and up to two tablespoons of carob
Put dehydrated orange zest on top before drinking to add a little kick
La page facebook : https://www.facebook.com/pages/Guillaume-Essence-de-Vie/345122872275615
Pour compléter votre science du lait végétal :
http://amouraw.blogspot.fr/2014/08/la-science-du-lait-vegetal.html
Des questions ou suggestions? guillaumeessencedevie@gmail.com
Chaîne de cuisine axées sur le mode de vie végétalien cru.
Ne ratez plus vos recettes végétaliennes crues avec le Chef certifié Guillaume Mariais! Combinaisons de goûts, plaisir gustatif et bonne humeur sauront vous ravir de la cuisine jusqu'à l'assiette pour le bonheur de vos convives ou vous permettre une délicieuse escapade alimentaire.
Le lait au chardon
3 tasses d'eau pour 1 tasse d'amande (750 ml pour 150 gr)
Que l'on mixe et filtre avec l'ustensile de votre choix (sans sac à lait, le torchon est l'alternative la plus rapide)
Rajoutez :
3 dattes medjool et 3 fleurs de chardons (ou plus)
Filtrez à nouveau
à cela nous avions ajouté :
moins de deux cuillères à soupe de chocolat
moins d'une cuillère à soupe de maca
et une grosse pincée de cannelle
Rajoutez à la fin de la poudre de zeste d'orange pour contrebalancer le sucré ;)
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English :
Recipe :
3 cups of water for 1 cup of almond
Blend and filter
Add 3 medjool dates and 3 thistle flowers
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Add a pinch of cinnamon nearly a tablespoon of maca and up to two tablespoons of carob
Put dehydrated orange zest on top before drinking to add a little kick
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