Istanbul : le bazar égyptien

Ne comptez pas y trouver des Egyptiens, il porte ce nom, car il a été construit avec les impôts qui étaient prélevés au Caire. A la différence du Grand Bazar, on y trouve plus de produits alimentaires (épices, fruits secs, pastirma, sucuk, loukoums). Les épiceries ont toutefois diminué en nombre ces dernières années. Les locations étant chères, on remplace de plus en plus les échoppes traditionnelles par des bijouteries et autres magasins de luxe.