Tutto ha avuto inizio da un concorso grafico dello scorso gennaio in cui si chiedeva ai partecipanti di realizzare un’etichetta per una birra artigianale nel rispetto e nella tradizione di San Nicola. In seguito gli elaborati sono diventati materia per una mostra intitolata per l’appunto “Le birre di San Nicola” che con il patrocinio della Pontificia Basilica dedicata al Santo, ha dato la possibilità ai visitatori di ammirare oltre 100 bottiglie di birra provenienti da circa una trentina di Paesi le cui etichette erano tutte dedicate al Santo Patrono di Bari, oltre che indicare le varie tecniche di produzione.