Célàtv Le JT- Le goût des produits locaux défini par des lycéens
- il y a 10 ans
Le Cregene, le conservatoire des ressources génétiques du Centre Ouest Atlantique, a demandé à des étudiants du lycée hôtelier de La Rochelle de participer à un stage de caractérisation pour établir la carte d'identité du goût et des odeurs du fromage de chèvre poitevine.