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    Recette des Millionnaire Shortbread ou Sablés du millionnaire - 750 Grammes

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    750 Grammes

    par 750 Grammes

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    Le célèbre Millionnaire Shortbread est composé d'un sablé, d'une couche de caramel et d'une couche de chocolat, bon d'accord c'est loin d'être léger, mais qu'est-ce que c'est bon... A tester d'urgence à la maison !

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    Ingrédients pour les Millionaire Shorbread :
    Pour le biscuit:
    180g de farine
    120g de beurre demi-sel
    60g de sucre
    1 jaune d'œuf
    1 c à c de levure chimique

    Pour le caramel:
    100g de sucre
    100g de beurre demi-sel
    2 pincées de fleur de sel
    400g de lait concentré sucré
    2 c à s de sirop d'érable

    Pour le glaçage au chocolat:
    250g de chocolat au lait
    50g de beurre demi-sel

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