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    Cuisine plaisir : Comment cuisiner une sauce au bleu

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    Pratiks

    par Pratiks

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    Voici comment cuisiner une sauce au bleu.

    Pour cette recette, vous aurez besoin de :
    - 25 g de farine
    - 25 g de beurre
    - 30 ml de lait
    - sel et poivre
    - environ 100 à 150 gr de bleu

    Les étapes de préparation de la recette :

    Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux.

    Ajoutez la farine et remuez avec la cuillère de bois sans laisser votre beurre devenir brun.

    Versez le lait peu à peu, puis ajoutez le fromage émietté, sans cesser pas de tourner jusqu'à ce que la sauce épaississe.

    Votre sauce est enfin prête

    Bon appétit !

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