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Témoignage partie 5 – Jean-Claude Schumacher conseiller technique en horticulture florale à la Chambre d'Agriculture de Nice – Corpus ‘’MIP -Grasse’’

il y a 4 ans15 views

Rencontre avec Jean-Claude Schumacher à propos de l’exploitation des plantes à parfum en pays grassois. Décennies évoquées 1950-2010.

En particulier : Le jasmin : les zones propices à sa culture, les raisons de la baisse de sa production en pays grassois, les techniques culturales, la lutte contre les maladies du jasmin.

Réalisé en 2010 par les Archives départementales des Alpes-Maritimes en collaboration avec le Musée International de la Parfumerie de Grasse (M.I.P.).

Pour citer ce document : ADAM, Corpus ‘’MIP- Grasse’’, 40AV9. Mis en ligne le 03/07/2014. Consulté le JJ/MM/AA.

Pour en savoir plus : http://www.basesdocumentaires-cg06.fr/os-html/sono/home.html

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