インド風のサブサンドイッチ Sub Sandwich Indian Style

サンドイッチと言うといろんな国様々な作り方があります。今日は千ポットレソースと野­菜だけを詰めたインドらしいサブサンドイッチをご紹介します。

材料：
マヨネーズ1/2カップ
赤いチリパウダー小さじ3/4杯
お塩
酢大さじ1杯
粉砂糖小さじ1杯
にんにくペースト小さじ1/4杯
ハーブの混在小さじ1/2杯
野菜 「ピーマン、トマト、玉ねぎ、きゅうり、レタス、アラピノ」
フランスパン

ソースのためにマヨネーズ、お塩、赤いチリパウダー、ハーブの混在、にんにくペースト­、酢、粉砂糖を一緒に入れて泡立てます。
このドレッシングをアイシングバッグに詰めます。
サッブサンドイッチのためにフランスパンを使います。パンを横に切って置きます。パン­の一面にこのソースを絞りとって同じ表面にレタス, 玉ねぎ、黄色いピーマン、トマト、青いピーマン、キューリそしてアラピノを載せます。
最後に塩故障をふりかけてもうちょっとソースをつけるとこの美味しい野菜だけのサブサ­ンドイッチが出来上がりです！

Ingredients:
1/2 cup eggless mayonnaise
3/4 tsp red chilli powder
Salt
1 tbsp vinegar
1 tsp powdered sugar
1/4 tsp garlic paste
1/2 tsp mixed herbs
Veg of your Choice (Yellow and Green Capsicum, sliced tomato, sliced onion, sliced cucumbers, Lettuce, Jalepinos)
1 French Loaf

Method:
- Mix mayonnaise, salt, red chilli powder, vinegar, powdered sugar, garlic paste, mixed herbs in a bowl to make the dressing
- Put the dressing in a piping bag and keep it aside.
- Take a bread loaf, and slit the bread in between.
- Cut the tip of the piping bag and apply it on the base of the bread.
- Place some lettuce leaves and vegetables of your choice.
- Sprinkle some salt and pepper to season the vegetables.
- Drizzle some extra sauce on top of it.