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    Le café de Valentine

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    Philippe philippe lazare

    par Philippe philippe lazare

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    A Marseille, il y a un mot magique : "Noailles". Les cafés qui portent ce nom sont délicieux mais cela va bien au-delà du "petit noir". Il y a dans Marseille des établissements à l'ancienne, des "brûleries" qui proposent toutes sortes de variétés de café moulu sur place mais aussi une incroyable série de confiseries à l'ancienne : des macarons, des confitures, de la limonade parfumée, des bonbons, des sucettes Pierrot des nougats, des caramels salés... Sans parler de la belle collection de tasses, de théières et cafetières proposées à la vente. Le tout fait un lieu comme une bonbonnière, un havre de paix parfumé. Celui-là, au milieu du centre commercial grouillant de monde de la Valentine, à Marseille, était un vrai bonheur.