Manager les activités vigneronnes

Yvon Minvielle

par Yvon Minvielle

3
104 vues
Yvon Minvielle, sociologue et vigneron propose dans le cadre du Congrès des vignerons indépendants de France (10 mai 2007), une intervention soulignant l'importance pour le chef d'entreprise exploitant de disposer d'outils (carte des processus, ressources et compétences, connaissance des contextes et des conjonctures) qui lui permettront de mieux piloter ses activités. yvon.minvielle@wanadoo.fr