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Thierry GARRIGUES, Producteur de pommes, Les Vergers du Bosquet

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Petit-déjeuner / débats de l'ARPE : Solutions pour limiter le gaspillage alimentaire. Témoignages d’acteurs.
Le mardi 13 mai, 9h à 11h en direct de l’Université Jean-François Champollion, Albi.
2014 est l’année européenne de lutte contre le gaspillage alimentaire
Ce petit-déjeuner proposait des témoignages d’initiatives locales portées par divers acteurs de la chaine alimentaire pour progresser dans la lutte contre le gaspillage et agir concrètement à différentes échelles.
Mot d’accueil par Hervé PINGAUD, Directeur de l’Université Jean-François CHAMPOLLION
. La lutte contre le gaspillage alimentaire,
Par Caroline QUINIO, responsable de la mise en œuvre du programme régional pour l’alimentation à la DRAAF-Direction Régionale de l’Alimentation de l’Agriculture et de la Forêt de Midi-Pyrénées
. Le point de vue côté producteur
Par Pierre TROYES, Directeur d’Agropoint – Saveurs du Tarn, Thierry GARRIGUES, Producteur de pommes au Les Vergers du Bosquet, à Senouillac
. La lutte contre le gaspillage dans la restauration scolaire, l’exemple de la démarche éco collège
Par Jean-Fabien GINESTE, Chargé de mission au CPIE des Pays Tarnais
. La collecte alimentaire et don en nature à vocation sociale : témoignages croisés
Par Bernard CABROL, Président de la Banque Alimentaire du Tarn
Evelyne PEYRONNET, Gérante Intermarché à Le Séquestre
Monique BLANC, Trésorière de l’épicerie sociale d’Albi
Experts qualifiés en contribution du débat
. Serge CAZALS, Président du CPIE des Pays Tarnais, conseiller général du Tarn et Vice-président du Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc
. Marie-Laure CAMBUS, Directrice de FNE Midi-Pyrénées
Clôture Gérard Poujade, Président de l’ARPE Midi Pyrénées
Matinée animée par Priscille LACOMBE, journaliste.

Ce petit-déjeuner est organisé en partenariat avec la Région Midi-Pyrénées et le CPIE des Pays Tarnais.
VOD et compte-rendu sur http://petitsdejeuners.arpe-mip.com/solutions-limiter-gaspillage-alimentaire-temoignages-dacteurs