La pâtisserie selon Elisabeth Biscarrat

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Cinq ans déjà qu'Elisabeth Biscarrat a remporté la deuxième édition de Masterchef. Durant l'émission elle l'avait promis, c'est maintenant chose faite : elle vient d'ouvrir sa boutique de pâtisseries. Au menu, des macarons de toutes les couleurs, des choux sucrés-salés et des tartelettes aériennes. Cette fois-ci, Elisabeth ne fait pas cavalier seule dans cette nouvelle aventure. Elle a proposé à Jean Stouvenel, ancien second pâtissier au Crocodile qui partage la même passion qu'elle, de la rejoindre. Un seul mot d'ordre pour le binôme : ne travailler qu'avec des produits locaux et de saison.

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