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    Nantes-Le Rheu : OPTIPRESS, un projet de recherche de l'INRA qui a du jus !

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    Le Fil des Territoires

    par Le Fil des Territoires

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    À la demande des producteurs de cidre, l'Institut national de recherche agronomique (INRA) étudie depuis 2012 le pressage des pommes. La mini-presse développée par l'équipe de Nantes est au coeur de ce programme de recherche. À découvrir dans cette vidéo du Fil des Territoires.