Une recette originale et savoureuse pour déguster le chou autrement. De délicieux choux farcis, à la farce généreuse et à la sauce tomate : un délice !
Une recette proposée par Chef Christophe et Yair Feinberg pour 750 Grammes.
Ingrédients pour le gratin de choux farcis à la sauce tomate :
Pour la farce : 100g de riz 20g de concentré de tomate 1 c à s d'huile d'olive 1 oignon 1 tranche de magret de canard fumé 150g de bœuf haché Sel et poivre
Pour la sauce: 30g de graisse d'oie 30g de farine 250g de concentré de tomates 30 cl d'eau Sel et poivre Sucre
Retrouvez nos recettes de choux farcis http://www.750g.com/recettes_chou_farci.htm
Retrouvez nos recettes d'Israël http://www.750g.com/recettes_cuisine_israelienne.htm
Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
