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    Recette de Brochettes de kebab d'agneau - 750 Grammes

    750 Grammes

    par 750 Grammes

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    Chef Christophe est parti à la découverte de la cuisine de Tel-Aviv, aujourd'hui il vous propose la recette de la vraie viande à kebab. Une viande préparée en brochette et subtilement épicée, présentée dans un pain pita avec crudités et sauce blanche, c'est parfait !

    Une recette proposée par Chef Christophe et Yair Feinberg pour 750 Grammes.

    Ingrédients pour le kebab d'agneau :
    750g de gigot d'agneau haché
    750g de filet de bœuf haché
    150g de pignons de pin
    1 petit bouquet de menthe fraîche
    1 oignon
    22g de sel


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