Cette semaine, l’équipe de GRAND PLACE s’installe au Jardin du mont des Récollets à Cassel, l’un des plus beau jardin de la région. Laurent Dereux s’intéresse à la Culture Flamande : paysage, architecture, langue, peinture, cuisine…Il rencontre Emmanuel De Quillac, architecte paysager qui a conçu ce havre de paix. Détour par l’estaminet « T’Kasteelhof » à Cassel, là où l’on déguste de nombreuses spécialités flamandes.