Olio di oliva: presentato ad Andria il sistema di controllo e del disciplinare di qualità
  • 10 anni fa
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► Iscriviti al nostro canale! » http://goo.gl/LaCpB3 « Si è tenuto come previsto presso l'azienda "Conte Onofrio Spagnoletti Zeuli" l'incontro divulgativo per la presentazione del sistema di controllo e del disciplinare di qualità organizzato dal Consorzio di Garanzia dell'Olio Extra Vergine d'Oliva di Qualità (CEQ), rispondente ai requisiti previsti dal progetto istitutivo del Sistema di Qualità Nazionale "Alta Qualità" nel settore dell'olio extra vergine di oliva.

Durante l'incontro sono stati approfonditi gli aspetti connessi alla difesa dell'oliveto, ai controlli lungo la filiera, alla qualità richiesta dai mercati, condizione essenziale per affermare una nuova cultura di consumo intorno ai valori di un extra vergine italiano di alta qualità.
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