Pelea preliminar de la cartelera de primer aniversario de la promotora Bufalo Boxing. Dicha cartelera tuvo lugar el dia 15 de Marzo del 2014 en las instalaciones del Hotel Holiday Inn Managua.

En este combate Jose Perez derrota por la via rapida a Jordan Saldana para mejorar su record a 6-0, 4 kos en una pelea pactada en peso super mosca.

Perez se perfila como un importante prospecto del boxeo Nicaraguense.