A l'espai de Fires i Festes hem parlat de cuina casolana amb una de les jornades gastronòmiques més tradicionals de Catalunya, la Diada de la truita d'espinacs amb suc a Ulldemolins, que se celebra aquest diumenge 9 de març en aquesta localitat del Priorat. Ens ho ha explicat Cori Montlleó, alcaldessa d'Ulldemolins.